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近期，一款　“壽命計算器”獲眾多網友追捧，“曬”壽命成網路時尚。網友認為，計算結果雖然不能完全相信，但也在一定程度上反映出個人生活習慣的健康程度，從這一意義上說，“壽命計算器”可以被認為是“健康警報器”。
　　“壽命計算器”其實是一套題，共40道，內容涉及多個方面，其中絕大部分與生活習慣有關。測試開始前，“計算器”　把預期壽命設定為男性86 歲，女性89歲，隨著每個問題的回答，數字會相應加減，最後得到一個答案。如“每天吸40支煙”減15歲，“每天睡6個小時以上”加1歲，等等。
　　這一“計算器”通過微博轉發等方式在網路迅速流傳，“曬”壽命也成了網民之間的互動遊戲。在新浪微博輸入“壽命計算器”，結果多達510多條，其中大多數內容是“曬”壽命。一些“算”出70歲以下壽命的網友感嘆，“看來該改變一下生活方式了”。網友認為，“壽命計算器”雖然只是一款遊戲，但所提的問題與人的生活習慣密切相關，通過測試可以使人更關注自身健康，“計算器”被看做是“健康警報器”。
　　廣西中醫學院第一附屬醫院醫生劉源林也認為，健康的生活方式是決定長壽的重要因素。劉源林說，要長壽必須堅持健康的生活方式，保持開朗的心情，養成有規律的生活習慣，少熬夜，少抽煙，保持清淡飲食。
壽命計算器 網址: https://100.51daifu.com/

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5月9日,祝全天下母親母親節快樂,今年的母親很簡單的搞,其實也比之前的隆重吧
今年是自己買餸,自己找食譜來弄的,第一次煮碗仔翅,媽媽可是我的白老鼠啊
可是碗仔翅就不會弄得難吃,只要材料好,也不會難吃得怎樣
策划者:我和姐姐

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碗仔翅食譜


材料 :  
瘦肉 / 雞胸肉 200 克
黑木耳 2 片　冬菇 5-6 隻
粉絲 1 小包　雞蛋 1 個

湯底 : 
水 6 杯 (用來煲豬肉)

調味 : 
生抽 1/2 湯匙 + 老抽 1/2 湯匙 + 蠔油 1 湯匙
鹽 1/4 茶匙 + 雞粉 1 茶匙 + 胡椒粉、麻油少許

冬菇醃料 : 
生抽 1/4 茶匙 + 砂糖 1/4 茶匙 + 麻油少許
(冬菇泡軟切薄片...瀝乾水份後加醃料醃15-20分鐘)

獻料漿 : 
馬蹄粉 3湯匙 + 水 3 湯匙 (拌勻)
(如沒有馬蹄粉...可用生粉或鷹粟粉代替)

做法 : 
木耳&冬菇預先用清水浸軟切絲 (約1小時); 
粉絲浸軟切段...雞蛋打成蛋漿; 
瘦肉洗淨用 6 杯清水煲熟...然後將肉取出放涼後...撕成幼絲...湯底留用; 
湯底煲滾後將冬菇絲, 木耳絲及豬肉絲加入湯內煲約5-7分鐘; 
然後下調味料及試味...最後加入粉絲再煮1-2分鐘; 
將獻料漿拌勻後慢慢一邊加入一邊拌勻...切勿一次把所有獻料加入否則會出現粉糰; 
將湯煮至變稠身...最後加入蛋漿拌勻即成

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今日吃了柚子,看到剩下的柚皮,令我有點衝動找了關於柚皮的菜譜,但發覺煮柚皮其實挺麻煩的,反正柚皮都是免費的,做做實驗也好吧~
有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。 
接着用滚水将柚子皮滚10分钟（筷子能捅穿即可），
然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。 

 
柚皮烹制法 

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嘩,sushi 睇真d係水果sushi啊…=="
個菠蘿應該扮雞蛋壽司掛~

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